金秋十月,正是吃蟹的季候,不知从何时起,阳澄湖大闸蟹成了中秋国庆假期餐桌上的霸主,并且俨然形成了一股送蟹民俗,一盒阳澄湖大闸蟹提在手里有的就是体面。
可是,也不不知道是从什么时辰起,市场上假蟹横行,处处都打着阳澄湖大闸蟹的旗帜卖蟹,难辨真假。
就拿一些处所的市场来说,走进水产卖蟹的地区,海鲜大礼包,处处可见挂着阳澄湖大闸蟹牌子的水产店,店门内都放着透明的玻璃钢,缸内放着大闸蟹,每个缸上面都放着大闸蟹的名称规格和价值,价值从几十元到几百元不等。记者询问了几家店,东家都笑着坦诚本身的蟹不是正宗的阳澄湖大闸蟹。而是来自像固城湖等小有名气的湖蟹。固然阳澄湖在9.22号就已经开湖,东家汇报记者此刻市场上根基上是见不到正宗的阳澄湖大闸蟹的,可是连巴城当地也是真假掺半。阳澄湖的面积有限,远远不敷于市场供给需求,阳澄湖大闸蟹专卖店,那么在阳澄湖的蟹农和商家的自给自足下,是没有那么多的正宗阳澄湖大闸蟹流向外地,那么此刻陌头巷尾的澄湖大闸蟹专卖店和网上四处可见的阳澄湖大闸蟹团购卖的蟹真假不问可知。
莫非这样零乱的市场都没有禁锢么?谁来维护斲丧者的好处?大闸蟹市场的论乱从前几年就已经开始了,可是至今都没有采纳有利的禁锢法子,很多人都不经为阳澄湖大闸蟹的“前程”担心,阳澄湖大闸蟹从古至今“蟹中之王”的美誉怕是要毁于一旦。
不管是商家照旧顾主都但愿关于阳澄湖大闸蟹的市场禁锢政策可以快点出台,以掩护斲丧者好处,也掩护了正规阳澄湖大闸蟹商家的好处。
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