中秋快要，凭证往年来说，大闸蟹购置还未进入岑岭期，可是本年早在暑期大闸蟹就已经开卖，并且以惊人是我速率进入了白热化的阶段，足以浮现出阳澄湖大闸蟹的受接待水平。

　 　 大闸蟹卖的红火，食客们也是对各类牌子的大闸蟹看的目眩凌乱应接不暇。据统计，本年销售大闸蟹的店比客岁险些多了一倍，商家间竞争剧烈，不少商家都打出3折的低价大闸蟹来吸引食客们的留意。使得许多老的商家也不得不低落价值来抗痕低价大闸蟹。这对付蟹业来说是恶性的，大闸蟹协会会长也暗示了对这种侵扰价值的举动的重视，而且展开观测

　 　 按原理说本年的大闸蟹养殖人工等一系列本钱都比客岁高，为何本年的蟹反而比客岁还要自制呢？大部门的商家看中了阳澄湖大闸蟹的名气和市场，纷纷将手伸向了这块肥肉，阳澄湖大闸蟹专卖店，试问在各处着花的大闸蟹专卖店，阳澄湖大闸蟹团购，有几多销售的是真蟹？就算劳绩再好，生怕也无法满意云云火爆的贩卖市场，那么在浩瀚的商家中肯定潜匿了“假蟹”

　 　 “假蟹”虽然不是指卖给食客们假的螃蟹，而是指“不正宗”的阳澄湖大闸蟹。 有人会说买到的大闸蟹蟹腿上绑着认证的“戒指”，又是谁划定“戒指”不能造假，不能盗窟呢？

　　　　许多商贩以后外处所收购大闸蟹，套上阳澄湖的伪戒指就成了阳澄湖大闸蟹了，尚有些收购了蟹往后放在阳澄湖里豢养上几天，再卖出去也成了正宗的阳澄湖大闸蟹。尚有些是拿阳澄湖挑选下的小毛蟹来以次充好，包装进小规格礼盒卖给顾主。 从假蟹到次品，这些无疑都成了大闸蟹价值低廉首当其冲的来由，自制没好货这句话绝对不是空穴来风的。 在这里小编提示宽大食客，想要吃上正宗的阳澄湖大闸蟹，必然要擦亮眼睛，海鲜大礼包，不要贪自制而因小失大。
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