在秋季这个从夏季到冬季的过渡季节，这个气温和水温均不断下降的时期，这个鱼类催肥长膘的旺季，切实抓好水产养殖的饲养管理，对养殖户来说是个不可忽视的关键点。现将秋季水产养殖管理技术要点分析如下：

1、注水管理

一般来讲，成鱼池的水位可加深到2米以上，鱼种培育池的水位可加深到1.5～2米，水源方便的鱼塘，每隔10天左右加注新水一次；水源不便的池塘每隔15～20天加注一次新水，每次注、换水量为池水容量的三分之一或四分之一左右。注意不要让工业废水和农药污染水流入鱼塘内，以防发生病害。

2、投喂管理

充足的饵料，可促进鱼类的生长。投喂饵料还要看天气、看水质、看鱼类生长情况，实行“定时、定位、定质、定量”投饵原则。

3、巡塘管理

每天坚持早晨巡视鱼塘，观察塘内水质，鱼儿活动和摄食情况。同时要及时打捞死鱼，清除草渣杂物，尽量保持鱼塘清洁。

4、水质管理

及时注换水或调节水质。如河（湖）水源水质较好，可定期（10至15天）注换1次，每次20厘米左右。

5、施肥管理

秋初气温较高，施肥应坚持少量多次原则。秋末水温下降，应以施有机肥为主。

6、防病管理

每天要把池塘中的残渣剩饵和杂物捞出，并根据天气和鱼的活动情况，及时对症采取措施防止疾病发生。

7、轮捕轮放

一般采用捕大留小、捕大补小的方法，将达到商品规格的鱼适时应用诱捕网将其捕捞上市，同时视养殖要求补放小鱼种。捕捞要选在水温较低、池水溶氧量较高时进行。一般宜在黎明捕鱼，以供早市。

8、越冬准备

未达上市规格或不能出售的苗种、成鱼及亲鱼，宜在秋季的前期即水温15℃～12℃期间按照常规程序并塘，或分品种、分规格专塘养殖过冬，不要大小混杂养殖过多。越冬池要清塘消毒，池塘要深灌水，一般水深为2～3米。