正宗阳澄湖大闸蟹 辨别方法
来源：网络整理"阳澄湖大闸蟹日期：2012-05-29 10:20点击：
阳澄湖大闸蟹辨别方法
一、佩戴防伪标识：每只螃蟹不但有原产地域产品保护的多重防伪标识，还在蟹钳上加扣了防伪锁扣，一旦锁住便无法打开。
二、是否为二年生蟹：雄蟹在125克以上，雌蟹在100克以上。
三、蟹特征：蟹背深青，蟹腹雪白、体厚坚实、肚脐凸出、螫肥大、爪毛密挺 只有符合以上三条，才是正宗的阳澄湖大闸蟹
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