买卖社09月10日讯

　　“海葵”台风事后抢种的6万亩阁下的绿叶菜，克日已开始连续上市，估量一周内郊区绿叶菜将进入齐集上市阶段，预计批发价有望每公斤普跌0.5元阁下。据报道，这几天上海市场绿叶菜的批发价上午最高，阳澄湖大闸蟹专卖店，但到下战书落市时就有20%阁下的降幅。在9月3日抽样的25种蔬菜中，23种蔬菜批发价有所回落。

　　阳澄湖大闸蟹行业协会本周召开了消息宣布会，据先容，阳澄湖大闸蟹将于中秋节前的9月22日开捕，产量2300吨阁下，比客岁略高，但估量价值不会低于客岁。业内人士估量，在9月15日阁下，少量最先成熟的一批大闸蟹就将在市场上露面了。上海市物价局价值监测中心预测，由于饲料和人工本钱上涨，本年阳澄湖大闸蟹的价值也会随之上涨5%-10%。

　　据先容，阳澄湖大闸蟹每年产量在2000吨阁下，而上海市场每年贩卖5万吨大闸蟹。市场上的“大闸蟹”有七成不是正宗的“阳澄湖大闸蟹”。业内人士先容，阳澄湖大闸蟹专卖店，大闸蟹从发展情形来说分为湖蟹、塘蟹和稻田蟹，湖蟹仅占10%出面。在水质清亮、水草繁茂的湖里长大的才是正宗阳澄湖大闸蟹。另外，阳澄湖大闸蟹行业协会暗示，不足规格的大闸蟹不能称为阳澄湖大闸蟹。按照阳澄湖行业协会发布的阳澄湖大闸蟹尺度，公蟹在3两、母蟹在2两以下，不能称之为阳澄湖大闸蟹。

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