“线上卖蟹是大趋势，挡勿牢的！”当前在“蟹天蟹地”勾当中销量排名第三的“消泾之王旗舰店”老板龚金荣汇报记者，客岁，淘宝商城有200家店卖阳澄湖大闸蟹，本年猛增到了500家。

　　 龚金荣是2010年“第一拨”上网卖蟹的老板之一，尽量其时线上贩卖的量还仅是“毛毛雨”。“第一年，线上贩卖额80万元；第二年，蹿到了120万元，占总销量三成；本年锋利了，8月21日开卖天，两周不到，网长进账就有100多万元，照这趋势，待所有售完，线上成交额估量会到达400万元，线下、线上要四六开啦！”为此他暗示：“本年，我要把所有精神扑在网上。”

　　 线上卖蟹，甜头一箩筐，省下的最大本钱就是昂贵的店面租金。每年金风抽丰将起，阳澄湖大闸蟹专卖店，龚金荣便会在上海、上海5家店面签下续租条约，租金险些是年年涨10%，客岁总租金高出了60万元。这块“大头”摊到斲丧者身上，一只蟹的价值中，30%就是店面租金本钱。而最令龚金荣难过的是，阳澄湖大闸蟹的贩卖季候性很强，前后最多数年，剩下那半年，无买卖可做，但店面租金照付，“我在上海的门店，上半年就让别人卖海笋，伤思维啊！”

　　 目前大闸蟹爬上了电子商务平台，除了贩卖额的3%阁下由淘宝、一号店等收集平台分成外，实体贩卖的烦恼却完好抛诸脑后，并且线上贩卖能确保金钱准时到账，不消再犯愁三角债。“本年，部门线下的小工已转为线上的客服。来岁，打算把上海、上海几家门店所有关掉。”

　　 螃蟹“触网”增大了利润空间，使得蟹企打价置魅战更有底气。记者看到，“消泾之王旗舰店”最自制的6只装套装标价149元，注明公蟹3两多，母蟹2两多，均匀每只仅24元，是否跌进了本钱？对此龚金荣表明，此类 “小蟹”仍有30%的利润。不外记者所采访的另一家在淘宝商城销量靠前而且同样低价促销的蟹企却坦言，比拼价值是为稳住电子商务的阵地，现实老板幸亏不少。这两种说法显然抵牾，对此上海市河蟹行业协会会长黄春以为，就业内而言，蟹价是一天三变，这首要取决于正式捕捞后蟹的规格和质量，而“纸螃蟹”是在开捕前1个月就预测和锁定了价值，但后期蟹价颠簸不行停止，2—3个月后斲丧者正式提货时，假如市面上螃蟹量少，不免有的蟹企会低落规格或以次充好。“价值颠簸风险是谁都无法掌控的，以是到时不是企业亏损，就是斲丧者亏损，两者总有一伤。”

　　 协会：不参与价置魅战，但保持跟踪

　　 “企业间的价置魅战，协会不能直接参与，阳澄湖大闸蟹专卖店，更不行能促成价值同盟，但对网上卖蟹会及时跟踪。”上海阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙明晰向记者暗示。

　　 据杨维龙透露，协会现280家会员企业中，“触网”企业约五、六十家，然而，仅淘宝商城，就有500家店号称在卖阳澄湖大闸蟹，“你说有几多是真的？”与此同时，即即是正宗的会员企业，也是良莠不齐。客岁，某会员企业以极具诱惑力的价值，在淘宝缔造了卖蟹3天贩卖1400多万元的事迹，从此却因发货速率、短斤缺两、存活率等诸多题目遭大量退货及投诉。为此，协会已对部门“劣迹”企业作了处理赏罚，并打消企业昔时评优的天资。本年，对少数呈现低价竞争苗头的企业，协会也提出质疑并约谈，“对付每家会员企业拥有几多养殖水面，每亩水面能产几多蟹，协会再清晰不外，假如其预售量已高出产量，个中就有猫腻了，协会将保持跟踪。”

　　 在协会看来，螃蟹“触网”有利有弊。“线上卖蟹有起劲一面，电子商务的潮水无法否决，协会该当适应它。”作为起劲实行，本年，上海阳澄湖大闸蟹行业协会与京东商城告竣计谋相助，由协会遴选出20余家有较强品牌意识的企业，集团参加京东“生鲜食物频道”，条件是企业必需自有养殖基地提供货源保障，必需持有质监总局揭晓的线上贩卖资格。

　　 而克日协会与淘宝、一号店等电子商务平台的联系也尤其频仍，个中淘宝“蟹天蟹地”勾当虽是19家会员企业直接与淘宝签约，但上海阳澄湖大闸蟹行业协会则辅佐淘宝考核了这19家会员的 “协会理事单元”、“阳澄湖大闸蟹原产地掩护单元”等天资。

　　 部门本年“触网”的蟹企向记者坦言，收集为他们打开了销路，但这并不料味着企业就能“踢”开协会，在大闸蟹“横行”电子商务的期间，协会应有更大作为。上海一大闸蟹养殖场顾老板说，他很是狐疑，在淘宝网，不着边际养蟹的一般只要一张身份证就能开网店卖蟹，“电子商务是把双刃剑，很有大概就把阳澄湖大闸蟹多年积聚下的口碑和品格给砸了。因此，我们急切但愿协会成为蟹企进军电子商务时的法则拟定者和把关者。对企业而言，进入线上贩卖需要什么资格和尺度，由协会来明晰。对老黎民而言，由协会出头与电子商务平台相助，提招供证，就可以将正宗的阳澄湖大闸蟹会员企业与其他售卖所谓阳澄湖大闸蟹的网店区分隔来。这些工作，都非单个企业所能做得了，协会依然是我们蟹企最强盛的‘背景’。” （记者李晔）