吃阳澄湖大闸蟹的时辰，配上红酒，那是最好的搭配，而此刻用红酒烹调阳澄湖大闸蟹，红酒烧焗大闸蟹，应该是道值得守候的菜。

红酒烧焗大闸蟹主料：阳澄湖大闸蟹、法国红酒

红酒烧焗大闸蟹的做法：

1、将阳澄湖大闸蟹刷洗干净。

2、把阳澄湖大闸蟹放进红酒配以浓鸡汤内里煮。

3、将阳澄湖大闸蟹煮至通红，然后再淋上恰当的玫瑰露。

4、其次再用火一烧，这盘红酒烧焗大闸蟹就可以上桌啦！

信托这样的一盘阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹专卖店，即即是几张桌子以外的间隔如故是可以闻到阳澄湖大闸蟹浓厚的酒香味，海鲜大礼包，大口的咬下去，阳澄湖大闸蟹蟹肉中，带着红酒的果香，味道真长短常的浓烈。

红酒烧焗大闸蟹小能力：要选择果香味道较量轻柔的红酒。

这样更能带出阳澄湖大闸蟹的鲜美，同时还晋升了食品的味觉条理，更能令阳澄湖大闸蟹蟹肉的味道边得越发立体光鲜。