平塘县在固定传统水产养殖的基本上，为了富厚水产养殖品种，促进农业经济成长，为平塘旅游增加饮食文化新元素，本着更快更好的成长精力，以超过式的成长速率，充实操作平塘河网密度大，水质精采这一得天独厚的水资源优势，2011年从上海引进大闸蟹豢养，阳澄湖大闸蟹专卖店，乐成把东部沿海水产养殖嫁接到西部山区，为实验“东蟹西移”农业财富布局调解计谋奠基精采的基本。

　　大闸蟹的乐成引进试养，弥补了平塘特种水产养殖品种的空缺，为平塘农业财富化经济的成长找到了新的途径，为黔南以致贵州的饮食文化和旅游产物增加了新的亮点。2012年，平塘县为大力大举推宽大闸蟹养殖，将其纳入全县“185农业财富化工程”实验项目，采纳以“大户带农户”的模式，以上海海洋大学、上海威德利公司为技能依托，通过采纳一系列起劲法子，在平湖、甘寨、卡罗、苗二河四州里成长大闸蟹树模养殖，取得了较好的成效。在策划模式上，该县采纳土地流转，大户带农户方法，使土地向养殖大户转移，有效整合土地、资金、技能、市场等农业要素资源，敦促农业局限化成长；在资金投入上，阳澄湖大闸蟹专卖店，采纳跑上争取一点，财务投入一点，部分帮扶一点，群众出一点，银行信贷一点，招商引一点，社会筹资一点等“几个一点”方法，起劲和谐土地，筹集资金投入项目建树；在技能处事系统打点上，平塘实时创立了大闸蟹养殖技能指导事变小组，2011年12月，组织全县大闸蟹养殖户、乡（镇）分担率领等34人特地赴上海接管为期10天的大闸蟹养殖技能培训；同时经上海市委组织部有关率领牵线搭桥，按照我县项目实验环境需要，6月邀请到上海海洋大学专祖传授亲临我县现场指导大闸蟹养殖事变，为我县大闸蟹树模养殖项目提供了坚硬的技能保障；在品牌打造和产物市场贩卖上，团结我县天然资源和水资源养殖优势，全力切磋建设平塘生态大闸蟹养殖品牌，以旅游产物开拓和餐饮相团结，销往海内及省内市场。同时为了担保商品蟹市场的价值不变，专门创立了大闸蟹养殖专业相助社，组建专业的贩卖步队，商品蟹将同一注册商标，同一包装，同一规格，同一贩卖价值上市贩卖。

　　据相识，2012年平塘已投入432万元，个中县财务投入资金250万元，干部帮扶资金102万元，农户自筹80万元。以“大户带农户”模式，成长大闸蟹树模养殖1000余亩，项目涉及大户11户，农户369户。今朝，蟹苗长势精采，均匀体重80克，20%以上个别达100克以上。按45%成活率计较，养蟹亩均收入可达1.2万元。

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