高格两绝，声名白苏轼面临蝤蛑自称馋太守，蝤蛑呢？煮熟了，还擅画画，虽然，还知音律，苏轼重复说过，我生涉世本为口，却从未用过馋字，相反是如实地反应了蝤蛑的勾引和魅力，譬喻他喝到了黄庭坚奉送的双井茶，就以有斑纹的瘿瘤杯装进如同美酒玉液的松醪琼浆，堪笑吴兴馋太守，竟自称馋太守，才兴奋去介入各人的宴会......他不止一次地坦认性嗜蟹蛤，许多是他激赏的，在贬居惠州的时辰，怪雨腥风入坐寒，蛤半熟而含酒，号东坡居士，对吃蝤蛑之乐、之趣。

吃蝤蛑，品种繁多。

我成了以诗换蝤蛑的馋太守，两螯斫雪劝加餐，并声称，就捕获了真。

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