谁因为痴迷蟹黄被称为“黄大”
来源：网络整理"阳澄湖大闸蟹日期：2012-09-10 16:16点击：
刘承勋，高祖刘知远之幼子。国初授右卫上将军。隐帝嗣位，加检校太尉、同平章事，遥领兴元尹，阳澄湖大闸蟹专卖店，俄代侯益为开封尹，进位检校太师、兼侍中。乾祐三年冬十一月，萧墙之乱，隐帝崩，军情欲立勋为嗣。时勋已病，大臣及诸将请候勋起居，太后令阁下以卧榻舁之以见，诸迁就视，知勋之不能兴，故议立刘赟。周广顺元年春卒，周太祖下诏封陈王。
在中国，第一个吃蟹黄着名的人，叫刘承勋。此人是后汉建国天子刘知远的小儿子。一见到螃蟹，
阳澄湖大闸蟹专卖店，他就捡圆壳胖蟹掰开吃蟹黄。就有人问他，蟹黄好吃吗？各人不都吃蟹螯吗？刘承勋吃得满嘴流油，答复道：“十万个蟹螯，也顶不上一个蟹黄。”这句话让蟹黄走红了，刘承勋也得了个绰号，叫“黄大”。
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